Gestionnaire de structure d'hébergement touristique
Emploi
Vittel, 88, Vosges, Grand Est
Gestionnaire du Centre d'Hébergement sportif de la Régie Vittel Sports. Prévoit organise et contrôle l'ensemble des moyens concourant à l'accueil, l'hébergement, la restauration et assure le bon fonctionnement et la qualité du service. Activités principales : Accueillir les stagiaires, assurer le check-in à leur arrivée Répondre aux besoins des stagiaires tout au long de leur présence Suivre et mettre à jour le PMS Encadrer une équipe Valider le planning et le suivi des heures du personnel Assurer le contrôle de l'état général du bâtiment Assurer le calcul du cout de revient Contrôler le suivi des stocks et des commandes Suivre les dépenses fournisseurs Valider les menus proposés en coordination avec les cuisiniers Assurer une présence lors du service des repas Assurer le suivi et le contrôle du matériel mis à disposition des équipes Faire appliquer les règles relatives aux ERP et autres règlements du Centre d'Hébergement Assurer le suivi de conformité des installations et leur mise à jour Suivi des interventions des services techniques et des entreprises Participer à la conception du budget prévisionnel de la Régie Compétences principales : Faire preuve de discrétion[...]
